Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 gramů pórku, na kousky
- 100 gramů celeru, na kousky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 350 gramů brambor, na kousky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 70 gramů anglické slaniny, na kostičky (cca 1 cm)
- 350 gramů vepřového masa, bez kosti, na guláš, na kostky (2 cm)
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 kostky drůbežího bujónu (0,5 l vody) - ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 150 - 180 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 150 - 180 gramů zelené papriky, na proužky (4 cm)
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1472 kJ / 351 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Fiber
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborový guláš s párkem
40min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Bramboračka se sušenými houbami
30min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Zelňačka
25min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20 min
Rajská omáčka
30min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Gulášová polévka
1h 5min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Klasický maďarský guláš
1h 45min