Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
TM6 TM5 TM31

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.4 (12 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů sušeného zeleného hrachu
  • 1800 gramů vody, plus navíc na namočení
  • 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 80 kořenové petržele, na kousky (2 cm)
  • 100 gramů celeru, na kousky (2 cm)
  • 160 gramů cibule, napůl
  • 1 sušený bobkový list
  • ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
  • 300 gramů uzeného masa, vepřového, na kousky (2 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky sušené majoránky
  • 100 gramů klobásy, na kolečka
  • 15 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • krutony

Nutrition
per 1 porci
Calories
1560.5 kJ / 373 kcal
Protein
20.5 g
Carbohydrates
15.7 g
Fat
25.6 g
Saturated fat
9.8 g
Fiber
4.8 g
Sodium
582.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes