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Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
Prep. 30min
Total 1 h 15min
6 Stücke
Ingredients
Pizzateig
-
Mehl400 g
-
Wasser220 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Öl30 g
-
Salz1 TL
-
Zucker2 Prisen
Creme und Fertigstellung
-
Hackfleisch gemischt400 g
-
Öl zum Anbraten und Einfetten
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Paprika edelsüß1 ½ TL
-
Mozzarella (à 125g), abgetropft, in Stücken2 Kugeln
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Rosenkohl geputzt, geviertelt300 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
Nutrition per 1 Stück
Calories
662 kcal /
2771 kJ
Protein
31 g
Fat
36 g
Carbohydrates
52 g
Fiber
5.5 g
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Thermomix® Magazin 6/2019
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