Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 80 g Weizen
- 180 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 140 g Wasser
Belag und Fertigstellung
- 80 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 500 g Weinsauerkraut, abgetropft, grob zerzupft
- 3 Eier
- 200 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 300 g Kasseler, geräuchert, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 760 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl-Hefe-Kuchen
2h
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20min
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1h 20min
Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen
1h 15min
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1h 15min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30min
Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken
1h 30min
Porreetorte
1h 20min
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1h 25min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h