Quiche moutarde, thon et tomates confites
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Quiche moutarde, thon et tomates confites

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Ingredients

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 200 g de tomates confites
  • 30 g de moutarde à l'ancienne
  • 140 g de thon en boîte au naturel, égoutté
  • 3 œufs
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de lait
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 part
Calories
1566 kJ / 382.3 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
27.7 g
Fat
22.7 g
Fiber
2.8 g

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