Salada de legumes com bolinhas de queijo
TM5 TM6

Salada de legumes com bolinhas de queijo

4.0 (1 rating)

Ingredients

Salada

  • 120 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 10 g hortelã, só as folhas
  • 500 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 500 g feijão-verde cortado longitudinalmente em tiras muito finas (ver dica)
  • 500 g ervilhas descongeladas
  • 500 g curgete cortada longitudinalmente em tiras muito finas

Bolinhas de queijo

  • 50 g amêndoa torrada c/ sal
  • 50 g pão de véspera
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 300 g queijo-creme
  • 2 ovos batidos

Nutrition
per 1 dose
Calories
1250 kJ / 299 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
12 g
Fat
24 g
Fiber
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes