Remoulade

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Prep. 10min

Total 10min

16 Portionen

Ingredients

neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
400 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Kapern abgetropft
2 TL
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Eier
2
Zitronensaft (optional) nach Geschmack
1 - 2 TL
Senf mittelscharf
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
2 Prisen
Schmand
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 1101 kJ / 263 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 1 g

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