Sopa a la riojana
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Sopa a la riojana

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Ingredients

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de jamón curado en dados
  • 50 g de chorizo en rodajas
  • 300 g de patatas en trozos medianos
  • 100 g de acelgas en trozos medianos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 800 g de agua
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • 2 huevos batidos

Nutrition
per 1 ración
Calories
1321 kJ / 316 kcal
Protein
13.75 g
Carbohydrates
25.49 g
Fat
17.68 g
Fiber
2.86 g

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