Caldo ibérico

Caldo ibérico

4.1 98 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 raciones

Ingredients

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.4 g

Calories 74 kJ / 17 kcal

Fat 0.3 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Al calor de un caldo 5 Recipes
Spain

You might also like...

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Conejo guisado con puré de patatas

1 h 10min

Revolconas con pulpo

45min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min