Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

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Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
1 cucharada de orégano seco (y un poco más para espolvorear)
800 g de bonito fresco cortado en dados de 3x3 cm
1 pellizco de sal
350 g de tomate maduro sin piel cortado en cuartos
50 g de agua
15 g de alcaparras
10 aceitunas verdes sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 50.22 g

Calories 1593 kJ / 381 kcal

Fat 18.67 g

Fiber 1.15 g

Carbohydrates 3.06 g

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