Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 35min

470 gramů

Ingredients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protein 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Fat 72 g

Fiber 25 g

Saturated fat 16 g

Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 h 10min

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

12 h 20min

Cizrnové karbanátky

11 h 10min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 h 25min

Smetanový tvaroh

3 h

Sójový jogurt (veganský)

No ratings

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20min

Ciderová sangría

5min

Kaštanové pyré

15min

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20min

Drožďová pomazánka

15min