Paella de orzo e mexilhões

Paella de orzo e mexilhões

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Prep. 15min

Total 55min

6 doses

Ingredients

salsa
15 g
espumante
200 g
mexilhão fresco e limpo
1000 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
chouriço s/ pele cortado em tiras
100 g
tomate em pedaços
250 g
concentrado de tomate
20 g
sal
½ c. chá de
sementes de funcho
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
massa tipo pevide
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 892.1 mg

Protein 31.3 g

Calories 2113.3 kJ / 505.1 kcal

Fat 16.8 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 49.5 g

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