Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almôndegas
- 20 g água
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 15 g coentros
- 1 ovo
- 30 g flocos de aveia finos
- 500 g carne picada mista (250 g de vaca e 250 g de porco)
- 1 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Molho
- 500 g romã, mais q.b. p/ servir
- 10 g amido de milho
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 20 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de piripíri (optional)
- 4 pés de hortelã, só as folhas p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1595 kJ / 382 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 5 g
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