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Antipasti-Gemüse

Antipasti-Gemüse
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Prep. 15min
Total 30min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    400 g
  • Paprika, gemischt (ca. 450 g), rot und gelb, in mundgerechten Stücken
    2
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Champignons geviertelt oder halbiert
    300 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Salz ein TL davon optional
    3 TL
  • Balsamico, dunkel
    70 g
  • Basilikumblätter, frisch
    20 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 84 kcal / 350 kJ
Protein 4 g
Fat 4 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 4.4 g

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