Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hot Dog - Brötchen
- 180 g Milch
- 10 g Zucker
- 10 g frische Germ
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 1 Ei verquirlt
- 1 EL Semmelbrösel zum Bestreuen
- Wasser zum Besprühen
Chili-Sauce und Fertigstellung
- 100 g Cheddar Käse, in Stücken
- 130 g Chorizo, ohne Haut, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 120 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 20 g Öl
- 60 g Geflügelbrühe
- 100 g passierte Tomaten (oder Tomatensauce)
- 50 g Ketchup
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Tomatenmark
- 1 - 2 Prisen Cayenne Chili-Flocken, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 6 Frankfurter Würstchen
- 1 EL Korianderblätter, frisch, gehackt (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2291 kJ / 548 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 30 g
- Fiber
- 3 g
Alternative recipes
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Pizza Wraps
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Chicken Burrito Bowl
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Wraps mit RUPP Cheddar und gebratener Hühnerbrust
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Huhn Tinga
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1h 15 min
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1h 40min
Chimichangas
45min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
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Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern
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Spicy Potato Wedges
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