Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

3.7 45 ratings
Prep. 40min
Total 45min
16 sztuk

Ingredients

Mus malinowy
  • malin, świeżych
    250 g
    250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • syropu z agawy
    20 g
    20 g miodu, płynnego
  • cynamonu, mielonego
    1 szczypta
Placki dyniowe
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • miąższu dyni pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
    500 g
  • jajka rozm. M
    2
  • jogurtu greckiego
    60 g
  • mąki orkiszowej razowej Melvit
    130 g
  • cynamonu, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • soli
    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy ilość do smażenia placków
  • mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Nutrition per 1 sztukę

Calories 99.5 kcal / 416.6 kJ
Protein 3.6 g
Fat 5.3 g
Carbohydrates 11.4 g
Fiber 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...