Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

3.9 10 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
4 porcje

Ingredients

Pikantna przyprawa
  • soli morskiej, drobnej
    10 g
  • papryki wędzonej, mielonej
    5 - 10 g
  • papryki ostrej, mielonej
    ¼ - ½ łyżeczki
  • czosnku, granulowanego
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    ¼ łyżeczki
Chipsy
  • ziemniaków, truflowych (fioletowych) nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
    500 g
  • oliwa z oliwek ilość do skropienia ziemniaków
Dip pietruszkowy
  • natki pietruszki, świeżej tylko liście
    20 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • słonecznika łuskanego
    30 g
  • masła (optional)
    15 g
  • serka kremowego podzielonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 320.8 kcal / 1342.9 kJ
Protein 9.2 g
Fat 21.9 g
Carbohydrates 25.8 g
Fiber 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...