Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
TM5 TM6

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

3.9 (10 ratings)

Ingredients

Pikantna przyprawa

  • 10 g soli morskiej, drobnej
  • 5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

  • 500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
  • oliwa z oliwek, ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • 15 g masła (optional)
  • 150 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1342.9 kJ / 320.8 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
25.8 g
Fat
21.9 g
Fiber
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes