Search
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
4.4 138 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Sos pistou
  • 80 g liści bazylii, świeżych
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g octu jabłkowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 - 40 g miodu
  • 2 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 110 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 10.8 g
Calories 2527 kJ / 607 kcal
Fat 36.5 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DLA ALERGIKÓW 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

4.5(429)

15 h

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

4.8(1K)

2 h 5min

Burger grzybowo-jaglany

Burger grzybowo-jaglany

4.6(35)

2 h 30min

Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami

Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami

3.8(31)

1 h 40min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

4.5(66)

1 h 40min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

4.0(19)

2 h 30min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6(314)

1 h 15min

Burger wegański

Burger wegański

4.5(102)

3 h 55min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5(303)

1 h

Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

4.5(237)

1 h 10min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

4.5(495)

1 h 10min

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

4.7(510)

2 h 50min