Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 134 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porcje

Ingredients

Sos pistou
  • liści bazylii, świeżych
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
    80 g
Kolesław
  • cytryna ekologiczna
    1
  • ząbek czosnku
    1
  • octu jabłkowego
    20 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • miodu
    20 - 40 g
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
    50 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • białej kapusty pokrojonej na kawałki
    230 g
Burgery fasolowe
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    110 g
  • płatków owsianych bezglutenowych
    50 g
  • czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
    240 g
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • olej ilość do smażenia
  • bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)
    4

Nutrition per 1 porcję

Calories 607 kcal / 2527 kJ
Protein 10.8 g
Fat 36.5 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...