Risoto de pato

Risoto de pato

4.2 30 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 doses

Ingredients

peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos
800 g
vinho do Porto
80 g
laranja (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
queijo parmesão
80 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
200 g
rosmaninho só as folhas
1 pé de
azeite
50 g
Água q.b. p/ cozer
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
queijo-creme
100 g
tomilho-limão só as folhas
5 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g

Calories 2351 kJ / 563 kcal

Fat 23 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Dezembro 2018 34 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de polvo

Risoto de polvo

1 h 10min

Risoto de garoupa com manjericão

Risoto de garoupa com manjericão

1 h

Risoto de laranja com pato

Risoto de laranja com pato

35min

Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto alfacinha

Risoto alfacinha

30min

Risoto de dourada

Risoto de dourada

1 h

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45min

Risoto de peru e espargos

Risoto de peru e espargos

40min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Risoto verde com salmão

Risoto verde com salmão

45min

Risoto de frango com frutos secos

Risoto de frango com frutos secos

35min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1 h