Creme de abóbora assada com sementes torradas

Creme de abóbora assada com sementes torradas

4.5 44 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 doses

Ingredients

Sementes torradas

sementes de abóbora
150 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
15 g
piripíri
1 pitada de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
sal
1 c. chá de

Creme

abóbora cortada em cubos
800 g
cebola cortada em pedaços
400 g
cogumelos shitake (60 g aprox.)
4
dentes de alho
4
sal
1 c. chá de
azeite
60 g
água
1000 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 835.9 mg

Protein 4.5 g

Calories 843.1 kJ / 201.5 kcal

Fat 13.2 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 19.6 g

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