Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

4.1 13 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
dentes de alho
4
coentros mais q.b. p/ guarnecer
30 g
água
1500 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
6
miolo de camarão (60/80)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1034.3 mg

Protein 20.4 g

Calories 1281.8 kJ / 306.4 kcal

Fat 23 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 4.1 g

Carbohydrates 4.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Dezembro 2018 34 Recipes
Portugal

You might also like...

Carne em vinha de alhos

96 h

Panados de frango com amêndoa

40min

Bife de atum com molho tártaro

20min

Rolos de peru com recheio de queijo e arroz

1 h

Gratinado de camarão

50min

Tortilha de legumes no forno

20min

Creme de alface com camarão

50min

Risoto à alentejana

30min

English breakfast à portuguesa

1 h 15min

Sopa de bacalhau e marisco

1 h

Croquetes de frango e batata-doce

1 h 10min

Sopa de feijão-frade e agrião

30min