Bife de atum com molho tártaro

Bife de atum com molho tártaro

4.4 8 rating

Prep. 5min

Total 20min

6 doses

Ingredients

Molho tártaro

óleo
300 g
cornichons
180 g
ovos
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinagre
15 g
mostarda
1 c. chá de
molho inglês
5 gotas de
alcaparras
20 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Bifes de atum

água
350 g
Azeite q.b. p/ pincelar
bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
1000 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
manjerona fresca só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
5 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 983 mg

Protein 43.2 g

Calories 2745.2 kJ / 656.1 kcal

Fat 52.6 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min

Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

2 h 40min

Caril de camarão com batatinhas novas

Caril de camarão com batatinhas novas

35min

Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

1 h 30min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Sopa de tomate

Sopa de tomate

45min

Sopa asiática com almôndegas de peru

Sopa asiática com almôndegas de peru

30min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10min

Arroz de lapas

Arroz de lapas

45min

Piza de salmão fumado e agrião

Piza de salmão fumado e agrião

1 h 30min

Cuscuz com legumes

Cuscuz com legumes

15min

Poncha da Madeira

Poncha da Madeira

5min