Eisbergsalat für Eilige
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Eisbergsalat für Eilige

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Ingredients

  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • ½ Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
  • 100 g Cherry-Tomaten
  • 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
  • 1 Knoblauchzehe, in feinen Scheiben
  • 20 g Essig
  • 40 g Öl
  • 1 EL Crème fraîche
  • 2 TL gemischte Kräuter, tiefgefroren (z.B. 8 Kräuter von Iglo)
  • ¾ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Senf
  • 150 g Mais, abgetropft
  • 300 g Eisbergsalat, in groben Stücken (3 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
740 kJ / 177 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
11 g
Fat
12 g
Fiber
3.5 g

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