盐焗鸡
TM6 TM5

盐焗鸡

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Ingredients

  • 1 只 甘榜全鸡 (1.2-1.4 公斤)
  • 3 汤匙 盐
  • ½ 汤匙 沙姜粉
  • 2 片 当归
  • 2 - 3 片 川芎
  • 30 克 新鲜姜 ,切成薄片
  • 4 小支 青葱 ,切成5公分长
  • 130 克 小红葱
  • 20 克 麻油
  • 50 克 绍兴花雕酒
  • 1 茶匙 芝麻 ,烤香,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1858 kJ / 444 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
8 g
Fat
31 g
Fiber
1 g

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