Poffertjes
TM6 TM5

Poffertjes

3.9 (174 ratings)

Ingredients

  • 250 g Milch
  • 125 g Mehl
  • 125 g Buchweizen-Mehl
  • 15 g frische Hefe
  • 1 Ei
  • 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Anbraten
  • 50 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrition
per 1 Stück
Calories
411 kJ / 98 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
14 g
Fat
4 g
Fiber
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes