Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
燉飯
- 30 克 奶油
- 70 克 鴻喜菇 ,去根部,剝散
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 100 克 義大利米
- 30 克 白酒
- 210 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 40 克 蘆筍 ,切段(約3公分)
- 20 克 帕瑪森起士粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
嫩煎干貝
- 4 個 干貝 (每個約40克)
- 10 克 白酒
- 5 克 橄欖油
- 10 克 奶油
- 10 克 帕瑪森起士粉
- 5 - 10 克 薑油 ,依個人口味調整
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1966.2 kJ / 470.4 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 22.5 g
- Fiber
- 2.5 g