Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti

Name: Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 50 g Zucker; 100 g Zartbitter-Schokolade; 1 Dose Maronen, gegart, geschält; 60 g Amaretti; 10 g Kakao; 50 g Butter; 15 g Mandellikör

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Difficulty medium

Preparation time 25min

Total time 4h 30min

Serving size 30 Stück

Ingredients

50 g Zucker
100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
1 Dose Maronen, gegart, geschält, in Sirup (Abtropfgew. 280 g), z. B. von Lacroix, gut abgetropft
60 g Amaretti
10 g Kakao und mehr zum Bearbeiten und Wälzen
50 g Butter, weich, in Stücken
15 g Mandellikör (z. B. Amaretto)
or 15 g Kaffeelikör

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 320 kJ / 76 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 4 g
Fiber: 1.3 g