Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

4.6 8 ratings

Prep. 20min

Total 15 h

10 Portionen

Ingredients

Schoko-Chili-Eis

Zucker
150 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eigelb
8
Kakaopulver, ungesüßt
40 g
Milch
620 g
Salz
¼ TL
Sahne
620 g

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)
120 g
Zucker
100 g
Wasser
20 g
Ahornsirup (optional)
30 g
30 g Honig
Salz
2 Prisen
Zimt, gemahlen
2 Prisen
Vanilleextrakt
½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 485 kcal / 2027 kJ

Protein 7 g

Fat 33 g

Carbohydrates 38 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 19 g

Sodium 147 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmhh, cremig! 42 Recipes
Germany

You might also like...

Rhabarber Barbecuesauce

Rhabarber Barbecuesauce

50min

Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs

24 h

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

10min

Gratinierte Himbeeren

Gratinierte Himbeeren

50min

Estragon-Senf

Estragon-Senf

15min

Gin-Lavendel-Eis

Gin-Lavendel-Eis

14 h 45min

Sommer-Cocktailsauce

Sommer-Cocktailsauce

20min

Tomaten-BBQ-Hollandaise

Tomaten-BBQ-Hollandaise

15min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2 h

Rhabarber-Salsa

Rhabarber-Salsa

15min

Edamame mit Hoisin-Sauce

Edamame mit Hoisin-Sauce

30min

Koreanische Rindersuppe

Koreanische Rindersuppe

2 h 30min