Majonez japoński (kewpie)
TM5 TM6

Majonez japoński (kewpie)

4.0 (23 ratings)

Ingredients

  • 10 g octu jabłkowego
  • 20 g bulionu dashi
  • 120 g oleju z pestek winogron
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 żółtko, bardzo świeże, rozm. L

Nutrition
per 1 Cały przepis
Calories
4917 kJ / 1195 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
3 g
Fat
129 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes