Saucisson au chocolat

Name: Saucisson au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 25 tranches
Ingredients: 200 g de biscuit Marie (Rich Tea); 100 g de mélange de fruits secs et à coque; 80 g de sucre roux; 100 g de chocolat fondant; 50 g de beurre; 3 jaunes d'œufs; 30 - 50 g de rhum

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Prep. 10min

Total 3 h 10min

25 tranches

Ingredients

200 g de biscuit Marie (Rich Tea)
100 g de mélange de fruits secs et à coque (par ex. amandes, abricots ou raisins sultana)
80 g de sucre roux
100 g de chocolat fondant en petits morceaux ou pastilles
50 g de beurre à température ambiante
3 jaunes d'œufs moyens
30 - 50 g de rhum