Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

2.7 7 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

650 g di acqua
800 di asparagi bianchi
250 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di yogurt greco bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.5 g

Calories 2587.2 kJ / 618.2 kcal

Fat 56 g

Fiber 5.5 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

È primavera 25 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Zuppetta tiepida di albicocche con croccante ai pistacchi (Bimby Friend)

Zuppetta tiepida di albicocche con croccante ai pistacchi (Bimby Friend)

2 h

Asparagi e patate con salsa olandese

Asparagi e patate con salsa olandese

50min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Gnocchi de' susini

Gnocchi de' susini

1 h

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 h 10min

Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

15min

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45min

Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

50min

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40min