Burrito

Burrito

4.2 96 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)
50 g
Tortilla-Chips mit Paprika
40 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
roter Chili längs halbiert, entkernt
1
Olivenöl
1 EL
Paprika edelsüss
1 EL
Tomatenpüree
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Rindshackfleisch
300 g
Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
130 g
Wasser
300 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Weizentortillas Soft (ca. 320 g)
8
Tomaten in Würfel (1.5 cm)
120 g
Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pad Thai mit Poulet

Pad Thai mit Poulet

20min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 h 20min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35min

Brownies

Brownies

45min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 h

Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Pulled-Pork im Burger

Pulled-Pork im Burger

3 h

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45min

Hamburger mit Coleslaw

Hamburger mit Coleslaw

40min

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

1 h

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30min