Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 3 EL Öl
- 150 g festkochende Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 150 g Möhren, in Würfeln (1,5 cm)
- 250 g Sellerie, in Würfeln (1,5 cm)
- 200 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 1000 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 Prisen Pfeffer
- 150 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (1 cm)
- Salz zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1163 kJ / 277 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Eintopf von Wintergemüsen
50min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Hokkaido-Endo-Eintopf
40min
Linseneintopf mit Kürbis und Gans
1h 10min
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1h
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45min
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45min
Kürbiseintopf
1h 30min
Rote Linsensuppe
40min
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50min
Wirsingsuppe
35min