Torta alle bucce di banana

Torta alle bucce di banana

4.0 7 ratings

Prep. 25min

Total 3 h 45min

6 porzioni

Ingredients

Torta alle bucce di banana

70 g di burro
2 uova
4 banane solo le bucce (senza le estremità)
100 g di acqua
1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
150 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
180 g di farina

Mousse alla banana

400 g di banane solo la polpa matura, a pezzi
1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda
400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
50 - 80 g di zucchero

Terminare la preprazione

50 g di banana a dadini
½ lime la scorza grattugiata

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Protein 38 g

Calories 9020 kJ / 2158 kcal

Fat 193 g

Fiber 27 g

Carbohydrates 417 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zero sprechi 9 Recipes
Italy

You might also like...

Tortine alle banane con salsa al limone

45min

Torta cioccolato, caramello e noci

1 h 40min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 h 45min

Frappè al lime e basilico

8 h 15min

Torta rovesciata all'ananas

1 h

Crema alle fragole

15min

Torta rovesciata alle pesche

1 h 5min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 h

Mousse alle fragoline di bosco

4 h 30min

Pizza con salmone affumicato

1 h

Dolce danese di mele

50min

Crostata al caramello e vaniglia

3 h