Macarrones con carne picada y queso manchego

Macarrones con carne picada y queso manchego

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Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

de queso manchego semicurado en trozos
70 - 80 g
de mantequilla
20 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de carne picada (de ternera o mixta)
250 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de salchichas blancas frescas peladas y desmenuzadas
150 g
de leche evaporada
300 g
de agua
700 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de macarrones
330 g
de mostaza de Dijon
30 g

Nutrition per 1 ración

Calories 785 kcal / 3283 kJ

Protein 33.8 g

Fat 45.6 g

Carbohydrates 60.2 g

Fiber 3.1 g

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