![Pasticcio di carne inglese Pasticcio di carne inglese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cac42b49-ae40-48b7-9fc0-6a1ee4000e23/Derivates/26e1ea6c-5c0e-41fa-bb78-c56da120db76.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasticcio di carne
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi pepe macinato
- 150 g di cipolla a pezzi
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di acqua
- 150 g di porro a pezzi
- 330 g di birra scura
- 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
or ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 65 g di burro, salato o non salato freddo, a pezzi
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
1h
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3h
Empanadas di pollo e peperoni
2h 30min
Fagioli in agrodolce
35min
Pastuccia teramana
1h 30min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Crema ai frutti rossi
20 min
Cous cous invernale
45min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20 min
Caramelle toffee
2h
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3h 55 min