Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Naked cake ananas-mangue-grenade
Prep. 30min
Total 1 h 10min
10 parts
Ingredients
La génoise
-
de beurre pour le moule30 g
-
œufs6
-
de sucre en poudre150 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de sel1 pincée
-
de farine de blé et un peu pour le moule180 g
La garniture et le montage
-
de sucre en poudre50 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide400 g
-
de mascarpone très froid350 g
-
de vanille en poudre¼ c. à café
-
d'ananas frais (1/2 d'ananas), coupé en morceaux300 g
-
de mangue (1 mangue), coupée en morceaux300 g
-
les graines d'une grenade
Nutrition per 1 part
Calories
523.5 kcal /
2190.4 kJ
Protein
9.2 g
Fat
34.1 g
Carbohydrates
43.6 g
Fiber
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Au fil des mois - février
10 Recipes
France
France
You might also like...
Sablés façon sucettes
1 h 30min
Layer cake au lemon curd
5 h
Gâteau crémeux à la vanille
13 h
Manguier
5 h
Cupcakes à la vanille
12 h
Entremets coco-passion-papaye
24 h
Mmmh un doonut !!!
2 h 45min
Cupcakes aux confiseries à la fraise
1 h 15min
Bûche pistache-framboise
2 h 15min
Layer cake
1 h 45min
Cupcake aux myrtilles
1 h 55min
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40min