Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Etli ve Biralı Yahni
- 40 g zeytinyağı
- 600 g dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)
- 1 tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 150 g soğan, parçalara bölünmüş
- 15 g mısır nişastası
- 250 g su
- 150 g pırasa, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 330 g dark bira
- 1 tk taze kekik yaprağı
- 1 yk Worcestershire sosu
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
- 150 g un
- 65 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)
- 1 orta boy yumurta (her biri 53-63 g)
- ½ tk tuz
- 1 yumurta sarısı, hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Çilekli Muffin
40min
Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda
1h 30 min
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30min
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35min
Sabayon
15 min
Portakallı ve Tarçınlı Çörekler
5h 30min
Rendelenmiş elma
10 min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30min
Sağlıklı Shake
10 min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Pratik Puf Hamuru
2h
Pratik Meyveli Sorbe
15 min