Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

5.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 50min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
1 pizzico di paprica nach Belieben
1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18 g

Calories 1627 kJ / 390 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spezzatino alla zurighese

50min

New York cheesecake

6 h 30min

Panini del 1° Agosto

1 h 10min

Biberli dell'Appenzello

2 h 20min

Crostata di mele

1 h 15min

Pane all'aglio

15min

Biscotti al vin brûlé

2 h 40min

Farfalle ai quattro formaggi

20min

Brownies al cioccolato

45min

Crema Thermomix®

45min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Treccia bernese

1 h 45min