Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
- 120 g kiełbasy wieprzowej, surowej np. białej lub salsiccii, obranej z jelita, pokrojonej na kawałki
- 50 g otrębów pszennych
- 580 g wody
-
5 - 10
liści szałwii, świeżych
or ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej - ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 5 owoców jałowca
- 120 - 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 700 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 600 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki sosu Worcestershire
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 613 kcal / 641 kJ
- Protein
- 21 g
- Fat
- 38 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
