Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
TM5 TM6

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

3.7 (200 ratings)

Ingredients

  • 6 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 30 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 50 g migdałów, blanszowanych
    or 50 g migdałów, w słupkach
  • oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 50 g białego wina
  • 600 g wody
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 goździki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 - 50 g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
    or 40 - 50 g bułki tartej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2565.4 kJ / 612.8 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
28.8 g
Fat
42 g
Fiber
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes