Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
or 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
or 40 - 50 g bułki tartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 42 g
- Fiber
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w cieście cytrynowym
20 min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Rolada makaronowa z mięsem
1h 30min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1h
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min