Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Prep. 25min
Total 1 h 35min
6 porcji
Ingredients
Klopsiki
-
białej bułki, czerstwej80 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście4 gałązki
-
mieszanych ziół, suszonych1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia20 g
-
wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)500 g
-
jajko1
-
mleka20 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Sos grzybowy na białym winie
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki60 g
-
białego wina, wytrawnego60 g
-
skrobi kukurydzianej1 łyżka
-
ząbek czosnku1
-
cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół1
-
masła40 g
-
brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry200 g
-
soli1 szczypta
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji1 gałązka
Nutrition per 1 porcję
Calories
532 kcal /
2238 kJ
Protein
36 g
Fat
39 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 Recipes
Poland
Poland
