Hekele

Name: Hekele
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g filetów ze śledzia, solonego, à la Matjas; 400 g wody; 2 jajka; 100 g cebuli; 150 g ogórków kiszonych; 1 - 2 łyżki musztardy; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

4.1 168 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 40min

4 porcje

Ingredients

filetów ze śledzia, solonego, à la Matjas odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych w 0,5 cm kostkę
300 g
wody
400 g
jajka
2
cebuli przekrojonej na pół
100 g
ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
150 g
musztardy łagodnej
1 - 2 łyżki
pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty