Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

4.5 34 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

10 g gingembres frais
20 g d'ail
25 g d'huile de colza
500 g de viande de bœuf détaillée en cubes (3 cm)
50 g de sauce de soja
50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
20 g de sucre en poudre
100 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier frais
800 g d'eau
150 g de radis chinois (daïkon) coupé en paysanne
150 g de carottes coupées en paysanne
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 oignon nouveau ciselé finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2297 kJ / 548 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Agneau confit aux pruneaux

1 h 40min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Crevettes guinéennes

25min

Petites quiches en bonhomme

1 h 15min

Salade de riz aux légumes

30min

Macaroni aux 5 légumes colorés

40min

Ragoût de légumes façon ratatouille

1 h

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1 h 35min

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40min

Poulet piment-cacahuète

45min

Curry de poulet du Mozambique

45min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12 h