Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

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Prep. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Grünkern
130 g
Zwiebeln halbiert
130 g
Knoblauchzehe
1
Chilischote, rot, getrocknet
1
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
1 - 2 Msp.
Thymian Blätter abgezupft
5 Zweige
Aceto balsamico
1 EL
Tomatenpurée
40 g
Wasser
500 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
passierte Tomaten, aus der Dose
500 g
rote Peperoni (ca. 200 g), in Würfeln (2 cm)
1
Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
1 Dose
Zuckermais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Nutrition per 1 Portion

Calories 353 kcal / 1478 kJ

Protein 17 g

Fat 8 g

Carbohydrates 53 g

Fiber 17.2 g

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