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Chili con Grünkern

Chili con Grünkern
4.7 386 ratings
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredients

  • Grünkern
    130 g
  • Zwiebeln halbiert
    130 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chilischote, rot, getrocknet
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 - 2 Msp.
  • Thymian Blätter abgezupft
    5 Zweige
  • Aceto balsamico
    1 EL
  • Tomatenpüree
    40 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüse-Bouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Gemüsebouillonwürfel
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    500 g
  • rote Peperoni (ca. 200 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
    1 Dose
  • Zuckermais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
    1 Dose

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1478 kJ / 353 kcal
Fat 8 g
Fiber 17.2 g
Carbohydrates 53 g

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