Erdbeer-Grapefruit-Gelee
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Erdbeer-Grapefruit-Gelee

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Ingredients

  • 1000 g Erdbeeren
  • 1 Grapefruit, pink, Schale und weiße Schalenanteile entfernt (ca. 200 g Fruchtfleisch), in Stücken
  • 100 g Wasser
  • 400 - 415 g Gelierzucker 2:1 (siehe Tipp)
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
2199 kJ / 525 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
118 g
Fat
1 g
Fiber
4.8 g

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