Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Farfalle asparagi e bottarga
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipollotto a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
320 g di pasta secca tipo farfalle
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di bottarga a fettine
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.2 g
Calories
2557.1 kJ /
610.8 kcal
Fat
50 g
Fiber
2.4 g
Carbohydrates
29.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40min
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35min
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
40min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5 h
Orecchiette speck e radicchio
35min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1 h 40min