Spinat-Frischkäse-Nudeln

Name: Spinat-Frischkäse-Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Wasser; 400 g Risoni-Nudeln; 200 - 250 g Frischkäse; 200 g Sahne; 200 g Blattspinat, TK; 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 150 g Schinken, gekocht; 1 - 2 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ¼ TL Muskat

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Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 45min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

600 g Wasser
400 g Risoni-Nudeln (siehe Tipp)
200 - 250 g Frischkäse
200 g Sahne
200 g Blattspinat, TK, portionierbar, aufgetaut
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
150 g Schinken, gekocht, in Scheiben, in Würfeln (ca. 1 cm)
1 - 2 TL Salz
½ TL Pfeffer
¼ TL Muskat

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 3399 kJ / 812 kcal
Protein: 26 g
Carbohydrates: 82 g
Fat: 43 g
Saturated fat: 25 g
Fiber: 4.4 g
Sodium: 1970 mg