Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 40 g de fromage blanc, 0% m.g.
- 1 œuf
- 50 g d'eau
- 1 pincée de levure chimique
- du sel
La garniture
- 180 g de courgettes (1 grosse), en rondelles de 2 cm
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de ricotta
- 2 œufs
- 100 g de lait écrémé
- 12 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- du sel
- du poivre moulu
- beurre, pour le moule
- farine de blé, pour le plan de travail
- 100 g de jambon blanc, en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1253 kJ / 298 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7 g
Alternative recipes
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20min
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Gratin de courgette
1h 20 min
Quiche au poireau
55min
Quiche à la courge musquée de Provence
1h 10min
Quiche aux courgettes et coriandre en filo
40min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Quiche légère aux légumes verts
1h 30min