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Jardinière de légumes
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de pousses d'épinards frais
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
350 g de petits pois frais écossés
-
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
176.5 kcal /
738.4 kJ
Protein
6.9 g
Fat
4.3 g
Carbohydrates
29.2 g
Fiber
8 g
Saturated fat
0.6 g
Sodium
136.8 mg
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